課程意義隨著中國飯店業(yè)的成熟和市場競爭的加劇，增加顧客價值營銷已經(jīng)成為飯店獲取競爭優(yōu)勢的主要手段，新觀念、新手段層出不窮，如何采取合理的市場競爭策略，建立并提高飯店的銷售模式？如何增加顧客價值 ,提供個性化服務(wù)？如何進行優(yōu)質(zhì)服務(wù)營銷，使飯店銷售發(fā)揮最佳優(yōu)勢，這都是目前餐飲經(jīng)營者的當務(wù)之急。 

課程目標
1、明確目標市場，合理市場定位，突出飯店特色
2、學(xué)習有效的營銷理念和新的服務(wù)理念，進一步提升營銷觀念和服務(wù)理念
3、學(xué)習增加顧客價值的方法，提供個性化服務(wù)營銷策略
4、健全顧客檔案，建立良好的顧客關(guān)系，培養(yǎng)建立忠誠顧客
5、正確使用營銷方法，制定正確的營銷策略和計劃 

課程大綱
第一講 導(dǎo)言
1、從不同角度看飯店困惑
2、飯店營銷市場發(fā)展趨勢
3、飯店營銷是什么
（1）飯店營銷觀念的演變，正確認識飯店營銷管理
（2）樹立飯店營銷新觀念
第二講 明確目標市場，增加顧客價值
1、什么是細分目標市場？
2、細分目標市場 必備要求
3、合理市場定位，突出飯店特色
（1）做好飯店市場定位的 3 個關(guān)鍵點
（2） 市場定位的方法
（3）飯店產(chǎn)品、環(huán)境、服務(wù)特色塑造方法
4 、明確目標市場有針對性開展營銷活動
第三講 構(gòu)建忠誠客戶體系，增加顧客價值
1、做好個性化服務(wù)，提高顧客滿意度
（1）做好個性化服務(wù)對員工的 6 個必備要求
A、在對客中的 服務(wù)態(tài)度如何
B、會用心預(yù)測需求和觀察客人嗎
C、關(guān)注客人的程度如何
D、會對顧客的“全過程經(jīng)歷”負責嗎
E、能與顧客有效溝通嗎
F、能適時幫助顧客嗎
（2）個性化服務(wù)就是員工良好的工作習慣
2、滿意的員工創(chuàng)造滿意的顧客
3、健全客戶檔案，構(gòu)建忠誠客戶體系
(1) 顧客檔案資料來源
(2) 顧客檔案 具體類型
(3) 完善客戶檔案的注意點
第四講 注重培訓(xùn)與合作，提高全員營銷意識
1、專業(yè)培訓(xùn)與灌輸，提高全員素養(yǎng)
2、加強合作協(xié)調(diào) , 創(chuàng)造良好的營銷氛圍
3、人人都是營銷者

• 精準營銷管理

   

  1.5小時 現(xiàn)代營銷管理理念精準營銷的概念顧問式營銷從4P、4C到4R客戶的需求論和價值論客戶是銷售最好的老師 系統(tǒng)闡述現(xiàn)代營銷理念，導(dǎo)出精準營銷及其技巧工具的設(shè)計原則和根本出發(fā)點。后續(xù)的介紹都會響應(yīng)本章的理念。3小時 精準客戶分析腦白金的精準營銷客戶信息的維度設(shè)計客戶購買力分析客戶的購買習慣分析客戶的決策流程..

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• 網(wǎng)點負責人核心營銷管理技能提升訓(xùn)練

   

  導(dǎo)引：一、銀行零售個金條線的管理和營銷的現(xiàn)狀和痛點二、零售轉(zhuǎn)型的四大意識改變1. 品牌意識2. 客戶意識3. 經(jīng)營意識4. 服務(wù)意識第一講：品牌的建立一、為什么要在客戶心中樹立以專業(yè)為核心的品牌形象，解決的是什么問題痛點解析：利益型客戶的追求是什么？客戶的邀約難是什么原因造成的？案例：海底撈的服務(wù)引導(dǎo)性案例..

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• 保險營銷管理：年金險“渦輪驅(qū)動”期交績效提升訓(xùn)練營項目

   

  保險營銷管理：年金險“渦輪驅(qū)動”期交績效提升訓(xùn)練營項目課程背景：自“強監(jiān)管”時代開啟，產(chǎn)品爆雷、金融難民，為何中國大眾富裕家庭的理財成長之路需要面臨諸多的困局與尬局？究其原因資產(chǎn)配置以房為主的不合理、金融投資以收益為主的不理性、家庭基石無年金的不可靠，理財顧問如何開展投資教育培養(yǎng)客戶正確的理..

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• 品牌戰(zhàn)略與營銷管理

   

  第一部分：品牌規(guī)劃與管理一、品牌的概念1、什么是品牌？ 2、品牌的價值3、品牌的內(nèi)涵二、品牌的特征1、品牌是企業(yè)的一種無形資產(chǎn)2、品牌具有一定的個性3、品牌具有排它專有性 。4、品牌是以消費者為中心的 5、品牌是企業(yè)競爭的一種重要工具三、品牌的種類1、制造商品牌和中間商品牌 2、區(qū)域品牌，國內(nèi)品牌，國際..

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• 企業(yè)品牌營銷管理

   

  1.品牌和品牌管理a)什么是品牌，品牌為什么重要b)品牌能夠給企業(yè)帶來什么c)市場經(jīng)濟催生品牌營銷的發(fā)展d)雙刃劍的作用：品牌化的挑戰(zhàn)和帶給我們的機會e)新生代和老字號：新老企業(yè)品牌的對比分析2.從抽象到具體：如何更好地理解品牌的價值a)從市場競爭的角度：品牌是客戶手中的分辨器b)從企業(yè)經(jīng)營的角度：品牌是企業(yè)手中的..

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• 系統(tǒng)營銷管理——企業(yè)快速成長的智慧元動力

   

  一、 順大勢做大事——把握行業(yè)規(guī)則制定企業(yè)營銷戰(zhàn)略 行業(yè)發(fā)展脈絡(luò)及趨勢分析 行業(yè)競爭格局及態(tài)勢分析 行業(yè)消費趨勢及產(chǎn)品演變分析 行業(yè)經(jīng)典案例分析把握行業(yè)發(fā)展和成功規(guī)則 行業(yè)價值鏈增值空間及發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃 立足企..

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