【培訓對象】
餐飲企業(yè)高、中層管理者、廚政人員

【培訓收益】
為加強和規(guī)范廚房安全生產操作，提高操作人員的安全生產意識、技能，防范及減少傷亡事故的發(fā)生。本課程主要的立場是學員培養(yǎng) “我要安全”的理念，培訓 “我會安全”的技能，強化“我懂安全”的素質，提高員工自我防護能力和事故應急處理能力。

 

 

國家高級人力資源管理師
清華大學酒店總裁辦客座教授
英國東尼.博贊思維導圖管理師
中國人力資源開發(fā)研究會特聘專家
中國飯店協(xié)會商學院特聘客座教授
最佳東方旗下先之酒店教育客座教授
中國講師信譽認證講師/中國百強名師
國際注冊飯店高級執(zhí)業(yè)（職業(yè)）經理人
微反應心理學--作者/多家酒店咨詢顧問



【資歷優(yōu)勢】
1、1981--1983年服務于杭州飯店客房部。1983年--1986年期間：畢業(yè)于瑞士洛桑酒店管理學院。學習期間勤工于瑞士洛桑納什.卡爾頓、蘆茨萊高級酒店。1986年回國后先后畢業(yè)于上海旅游高等專科學校 、杭州大學旅游學院酒店管理專業(yè)。2017年獲得英國東尼.博贊思維導圖管理師。
2、1988年回國后--1995年期間服務于國際假日集團成員酒店，期間先后任職培訓老師、培訓經理，期間三次由集團委派參加假日大學的培訓。具有十年假日國際集團成員酒店人力資源訓練實戰(zhàn)經驗；
3、1996年--2015年先后服務于國內高星級酒店，前后任職酒店人力資源總監(jiān)、總經理助理、副總經理、總經理、業(yè)主方代表兼總經理的崗位經營管理與實戰(zhàn)經驗。期間考取國際注冊高級飯店執(zhí)業(yè)（職業(yè)）經理人資格證書。
4、2015年---2019年任職河北承德寬城兆豐國際酒店、蘭州甘肅國際酒店董事長高級顧問；中國培訓百強講師。
5、綜合三十余年深通國際集團酒店、中國民族式高星級酒店高、中、基層崗位實踐經驗和管理咨詢經驗。尤其擅長國內高星級酒店、餐飲企業(yè)經營管理、酒店籌備與開業(yè)運營、人力資源與培訓管理、咨詢管理等工作

 

• 農村無線寬帶業(yè)務知識培訓

   

  一、移動全業(yè)務運營下網絡的架構1.中國移動網絡架構2.中國移動網絡技術定位和選擇3.中國移動業(yè)務類型4.農村有線寬帶接入存在的問題和解決方案二、無線寬帶接入網1.無線局域網概述2.WLAN概念及發(fā)展狀況3.WLAN組網模式4.WLAN網絡結構5.WLAN典型應用三、無線局域網標準1.無線局域網標準 ..

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• 家寬技術網絡基礎知識培訓

   

  一、運營商網絡架構和技術選擇1.運營商網絡架構2.運營商業(yè)務類型3.接入網技術選擇4.不同業(yè)務的技術實現(xiàn)二、PON關鍵技術1.接入網技術概述2.PON的概念及技術分類3.光進銅退的概念4.PON網絡工作原理和網絡質量5.OLT設備和工作原理6.ONU設備和工作原理三、影響接入網網絡質量的因素分析..

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• 集客傳輸知識培訓

   

  一、吉林移動全業(yè)務運營的網絡建設和技術選擇1.吉林移動網絡架構2.吉林移動骨干網建設3.吉林移動城域網建設4.吉林移動接入網建設5.吉林移動網絡技術選擇5.1接入網技術選擇5.2城域網技術選擇5.3骨干網技術選擇二、吉林移動集客業(yè)務及技術實現(xiàn)1.集團業(yè)務分類及特點2.集團高等級業(yè)務特點及業(yè)務場景3.集團..

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• 家寬技術網絡基礎知識培訓

   

  一、運營商網絡架構和技術選擇1.運營商網絡架構2.運營商業(yè)務類型3.接入網技術選擇4.不同業(yè)務的技術實現(xiàn)二、PON關鍵技術1.接入網技術概述2.PON的概念及技術分類3.光進銅退的概念4.PON網絡工作原理和網絡質量5.OLT設備和工作原理6.ONU設備和工作原理三、影響接入網網絡質量的因素分析..

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• 大數據IP基礎知識培訓

   

  一、移動全業(yè)務運營下網絡的架構1.中國移動網絡架構2.全業(yè)務運營時代的IP城域網3.城域網業(yè)務介紹二、TCP/IP基礎 1.TCP/IP分層模型2.TCP/IP協(xié)議架構下各層協(xié)議、功能和設備3.TCP/IP協(xié)議架構下數據的封裝、解封裝和轉發(fā)過程4.TCP/IP協(xié)議各層網絡設備、特點及..

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• 電力員工禮儀知識培訓

   

  專題一：　職場專業(yè)形象訓練第一部分 ： 打造成功的第一印象 一、儀容形象 1、儀容形象基本常識與技巧 頭發(fā) 面容 身體 2、形象塑造的儀容要求 妝容與服飾相協(xié)調 “一點帶面” 避免當眾補妝 第二部分 ：儀表形象 1、服裝類別 正裝、便裝、補正裝 2、著裝要素 色彩要素 ..

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