一、飲食調(diào)養(yǎng)：秋冬季是進補的最好季節(jié)

首先我講一下飲食調(diào)養(yǎng)。

1、我們盡可能吃滋陰潤燥的食品，比如水果里邊梨，它具有滋陰潤燥的作用

2、第二我們可以少瓜多果，少吃瓜類，尤其西瓜、黃瓜，因為它們偏涼性。所以根據(jù)不同節(jié)氣、不同的年齡段要吃不同性質(zhì)的水果。

3、吃羊肉，羊肉偏熱性。

4、多吃雞肉，雞肉是溫性，含蛋白質(zhì)非常豐富。

5、多吃魚肉，魚肉蛋白質(zhì)非常豐富、而且還容易消化吸收。

二、起居調(diào)養(yǎng)：從點滴的生活方式養(yǎng)成健康的習慣

1、冬天是早睡晚起。

2、凍，冬天即使外邊冰天雪地，我們這些朋友該出去活動也要出去活動

3、起居環(huán)境，室內(nèi)養(yǎng)生。外部環(huán)境我們不能控制，但是我們室內(nèi)環(huán)境能控制。 

北京朝陽醫(yī)院副院長、研究員、主任醫(yī)師、營養(yǎng)師。1982年大學畢業(yè)后先后在衛(wèi)生部中日友好醫(yī)院、北京朝陽醫(yī)院工作，從事干部保健、健康管理、醫(yī)院管理多年，有著豐富的醫(yī)療衛(wèi)生工作經(jīng)驗，在心理、營養(yǎng)、疾病預防和醫(yī)院管理等領域有廣泛的涉獵和較深的造詣。
沈院長先后在衛(wèi)生部中日友好醫(yī)院、首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院從事干部保健、全科醫(yī)療、健康管理二十余年，在心理、營養(yǎng)、疾病預防等領域有廣泛的涉獵和較深的造詣，對人的健康特點和規(guī)律有系統(tǒng)的認識和研究。長期從事醫(yī)院管理、醫(yī)療保健、心理健康專業(yè)，有著豐富的理論基礎和實踐經(jīng)驗。
行政職務 ：副院長
擅長疾病 ：從事控煙、干部保健、健康管理、醫(yī)院管理工作多年
論文發(fā)表 ：在《中華醫(yī)院管理》、《中國醫(yī)院》、《中國臨床保健》等刊物發(fā)表60多篇專業(yè)論文。
社會任職 ：擔任中國女醫(yī)師協(xié)會理事、北京倫理協(xié)會理事、中華營養(yǎng)學會會員、中華醫(yī)學科技獎第二屆評審委員會委員、首發(fā)基金評審委員會委員、北京中醫(yī)藥學會老年病專業(yè)委員、北京中西醫(yī)結合學會健康科學管理專業(yè)委員。是北京電視臺《快樂健康一籮筐》欄目的主講專家。
榮譽成就 ：2005年被中央保健委員會評為優(yōu)秀保健工作者。2008年在“全國衛(wèi)生事業(yè)管理與公共衛(wèi)生改革研討會”中，論文《醫(yī)院的內(nèi)功在于提高醫(yī)療服務水平》榮獲一等獎。
學術專著：主編了我國首部《保健學概論》和《職場心理衛(wèi)生學》。
科研文章和專利
先后在《中華醫(yī)院管理》《中國醫(yī)院》、《中國臨床保健雜志》等專業(yè)期刊上發(fā)表一百余篇文章，其中《服務是永恒的主題》、《健康養(yǎng)老社區(qū)的構想》被評為全國優(yōu)秀論文一等獎。主編了我國首部《保健學概論》、《職場心理衛(wèi)生學》、《醫(yī)院院長職業(yè)化》。
申請發(fā)明專利1項：一種在線醫(yī)用健康教育交互系統(tǒng)及其建立和工作方法。獲得及申請軟件著作權共4項：①“科研數(shù)據(jù)采集及分析系統(tǒng)”軟件著作權；②“病歷存儲及查詢系統(tǒng)”軟件著作權。③“個性化高血壓健康教育服務系統(tǒng) ” 軟件著作權。④“多中心科研設計方案定制及管理系統(tǒng)” 軟件著作權。
學術文化工作
積極從事健康教育工作，先后在數(shù)十家企事業(yè)單位進行保健講座，并且擔任中央電視臺《健康之路》、《科技之光》，北京電視臺《健康北京》、《養(yǎng)生堂》、《快樂健身一籮筐》，中國教育臺等10余家媒體的特邀授課專家。2005年被中央保健委員會評為優(yōu)秀保健工作者，2009年榮獲“中華健康管理杰出人物”稱號和“關注職工健康特別貢獻獎”。
沈雁英，首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院副院長、研究員、主任醫(yī)師、營養(yǎng)師。沈雁英副院長先后在衛(wèi)生部中日友好醫(yī)院、首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院從事醫(yī)院管理、干部保健、全科醫(yī)療、健康管理二十余年，在心理、營養(yǎng)、疾病預防等領域有廣泛的涉獵和較深的造詣，對人的健康和醫(yī)院管理規(guī)律有系統(tǒng)的認識和研究。主編《保健學概論》、《職場心理衛(wèi)生學》、《醫(yī)院院長職業(yè)化》、《沈院長說健康五字經(jīng)》等著作。