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百貨業(yè)運(yùn)營組合與營銷突破

百貨業(yè)運(yùn)營組合與營銷突破

課程編號(hào):45133

課程價(jià)格:¥0/天

課程時(shí)長:2 天

課程人氣:267

行業(yè)類別:行業(yè)通用     

專業(yè)類別:營銷管理 

授課講師:左鳳山

  • 課程說明
  • 講師介紹
  • 選擇同類課
【培訓(xùn)對(duì)象】
管理人員

【培訓(xùn)收益】


壹. 百貨業(yè)態(tài)發(fā)展變化與營銷趨勢分析
(一).百貨業(yè)態(tài)變化與結(jié)構(gòu)影響分析(新零售時(shí)代市場變化要調(diào)整自己的方向)
●目前國內(nèi)外市場百貨環(huán)境簡單分析(市場在變我們技巧要跟著變)
百貨店復(fù)購率 新客來源 新營銷刺激 客戶分流至他處 消費(fèi)者記憶性
日系百貨集團(tuán)發(fā)生經(jīng)營模式的變與不變(西武 伊藤華洋堂 銀座百貨也一樣)
他們選擇(區(qū)域 客服 在線大數(shù)據(jù)運(yùn)用 精準(zhǔn)活動(dòng) 集客 服務(wù)細(xì)致的工匠精神)
●2015年美百貨年會(huì)參與有感(電商 網(wǎng)購 購物廣場 的沖擊)
休閑順便購物的轉(zhuǎn)向 百貨集客力與營銷策略的翻轉(zhuǎn)反思
●網(wǎng)購與零售業(yè)環(huán)境劇變因素的問題(勿迷與不迷)
在線大數(shù)據(jù)運(yùn)用 線下顧客群的體驗(yàn) 人口紅利的消失
百貨轉(zhuǎn)型購物中心 百貨走向區(qū)域更小區(qū)與精準(zhǔn)營銷的方向 客服模式翻天覆地
●百貨經(jīng)營與新零售營銷策略劇變(零售兩極化的省思 高頻與低頻)
●百貨業(yè)態(tài)調(diào)整測重點(diǎn)與購物中心差異操作何處(千萬不能搞錯(cuò))
百貨與購物中心兩種業(yè)態(tài)側(cè)重分別與操作區(qū)隔在哪里
(二).由審視MALL定義中重新考慮該如何刺激消費(fèi)者
●百貨業(yè)走出困境需先理解的一場百貨革命變革(1990-1998國外百貨經(jīng)驗(yàn)之路)
●重新考慮SHOPPING MALL的定義(由古希臘文中對(duì)未來發(fā)展的觸動(dòng))
有趣的是這把改善的火卻是由百貨業(yè)引燃的
誰都沒想到當(dāng)年對(duì)購物中心業(yè)有了巨大影響 但對(duì)百貨業(yè)卻形成了業(yè)態(tài)壓力
購物業(yè)先啟動(dòng)改革 百貨業(yè)至今也步后塵學(xué)習(xí)了小部分的概念(業(yè)態(tài)與操作不同)
(三).主題百貨型與購物中心定位細(xì)分以下關(guān)鍵組合參考
●城市購物中心型(低頻)
地標(biāo) 環(huán)境 設(shè)置商家 內(nèi)置設(shè)備 吸客模式組合
●專業(yè)中心型(低頻)
設(shè)置商家 內(nèi)置設(shè)備 吸客模式組合
●區(qū)域中心小區(qū)型(高頻)含二三線城市
設(shè)置商家 內(nèi)置設(shè)備 服務(wù)細(xì)致化 小區(qū)活動(dòng)互動(dòng) 人際關(guān)系延展吸客
(四).百貨業(yè)態(tài)項(xiàng)目組合與區(qū)域中心定位 (含二三線城市)
●百貨或區(qū)域小型購物中心一般設(shè)在社區(qū)的商業(yè)中心,其不僅僅是社區(qū)的商業(yè)中心,同
時(shí)也是社區(qū)居民的生活中心、休閑中心和交往中心。在小區(qū)型購物中心不僅僅需要購
物,還需要滿足家庭休閑、社區(qū)交往的需要。購物中心該以一站式滿足社區(qū)居民生活
消費(fèi)的功能為核心,還應(yīng)補(bǔ)以滿足現(xiàn)代生活方式的各類商業(yè)、餐飲、健身、娛樂、休 閑設(shè)施以及門類眾多、配套較齊全的生活服務(wù)設(shè)施。
●區(qū)域百貨與小型購物中心業(yè)態(tài)操作重心切忌與城市中心要有巨大差異
叁. 二三線城市百貨購物改善與借鏡
(一).在消費(fèi)者角度看目前百貨業(yè)運(yùn)營的慣性盲點(diǎn)在哪參考
(以往測重商品刺激方式早已失效與中斷)
●商品差異策略實(shí)施的策略性問題參考
商品可被替代性高且相似
促銷吸引對(duì)顧客的麻痹性
●店面?zhèn)€性策略塑造的策略性問題參考
無特殊個(gè)性與主題可被記憶
顧客的刺激記憶頻率不高
以差異商品取代了店鋪主題個(gè)性 (偏偏這點(diǎn)就和網(wǎng)購撞車不死也會(huì)脫皮)
●服務(wù)特質(zhì)策略運(yùn)用的策略性問題參考
瞄準(zhǔn)型的服務(wù)特質(zhì)形成盲點(diǎn)
(二).影響百貨業(yè)營銷戰(zhàn)力的關(guān)鍵點(diǎn)
國內(nèi)百貨經(jīng)營創(chuàng)新問題就在這些舊思維誤區(qū)上(以下會(huì)對(duì)百貨營銷有不順影響)
● 為根本思考營銷吸力概念無形中偏向營銷推力
● 偏舊型的市場策劃部 人員嚴(yán)重不足 策劃力僵硬 工作量過大 籌碼過少
● 無百貨主題記憶性與差異化塑造
● 一樓大廳空間吸客集結(jié)力很弱
● 各樓層與顧客群集相關(guān)的文化塑造力與信息力不足
● 利益價(jià)的思維高度值不足
● IT大數(shù)據(jù)導(dǎo)入運(yùn)用與人力不足
● 未把促銷與集客根本性分離
● 休息區(qū)用來分區(qū)分隔與信息提供不足(休息區(qū)設(shè)置概念錯(cuò)誤)
● 大數(shù)據(jù)顧客信息被分割未能形成一體信息系統(tǒng)故使精準(zhǔn)營銷殘疾
● 聯(lián)合導(dǎo)購與信息提供不足導(dǎo)致新客與復(fù)購率下降
以上導(dǎo)致企業(yè)會(huì)誤向不是以顧客為中心而是以商品推銷為中心
也會(huì)導(dǎo)致營銷效率不佳又無法改善的情形出現(xiàn)
肆.百貨業(yè)營銷與服務(wù)改善與借鏡
(一).廣義顧客服務(wù)與消費(fèi)刺激與以往大不相同(新零售模式刺激)
案例分析:
(二).操作改善總結(jié)特別分析 (請(qǐng)與前面馬云所說拼起來想一想)
轉(zhuǎn)商品改為文化的集客力運(yùn)用
信息提共與傳遞工具增加
小型特殊文化傳遞活動(dòng)增加 (問題是有空間操作嗎 我們的坪效對(duì)策)
●日本西武與松屋百貨營業(yè)銷售人員服務(wù)的常態(tài)細(xì)致?lián)Q位做法
●對(duì)商品的特色介紹像是形象顧問師Image consultants
●異業(yè)策略聯(lián)盟增加體驗(yàn)
●運(yùn)用定位服務(wù)在內(nèi)的移動(dòng)技術(shù),滿足消費(fèi)者在店內(nèi)搜索的需求,通過信息為來者
提供精準(zhǔn)傳遞,配合使用手機(jī)的消費(fèi)者
(三).參考區(qū)域小區(qū)型小購物中心內(nèi)置商家招商反思百貨業(yè)商家引進(jìn)(吸客 體驗(yàn))
區(qū)別于城市中心型購物中心(由購物中心反思百貨)參考
大型商超 精品咖啡館 影院 各式新生活與電器展覽點(diǎn) 生活服飾品牌
電竟中心 各類主題吧 健身房 美容中心 運(yùn)動(dòng)館 寵物店或托管中心
演講空間 小朋友體驗(yàn)和娛樂性的設(shè)施 小區(qū)活動(dòng)舞臺(tái) 各類生活培訓(xùn)地點(diǎn)
手工陶瓷工廠 復(fù)合型美食城 小區(qū)美食參與空間 全家休閑花園廣場
健康講座 健康講座 健康活動(dòng)空間 簡易視聽圖書館
(四).總結(jié)百貨業(yè)態(tài)導(dǎo)購刺激與銷售服務(wù)
●把文化活動(dòng)頻率加大力度降低活動(dòng)策劃下甩
●坪效概念徹底顛覆(特別注意我國精準(zhǔn)營銷欠缺就是活動(dòng)場地)
●店內(nèi)專柜及活動(dòng)與商家信息化引導(dǎo)模式
●多做異業(yè)策略聯(lián)盟增加體驗(yàn)
●精準(zhǔn)營銷與促銷活動(dòng)力度放小 頻率放大
(五).專櫃賣場日常工作細(xì)節(jié)流程操作細(xì)分檢視表工具 (來自日系百貨體系)參考
●開店前的營運(yùn)管理準(zhǔn)備 (人員面、商品面、清潔面)
●營業(yè)中營運(yùn)管理作業(yè)(營業(yè)高峰前)販賣態(tài)勢、賣場整理
●(營業(yè)高峰中)販賣態(tài)勢、賣場整理
●(營業(yè)高峰后)販賣態(tài)勢、賣場整理
●開店中經(jīng)常性營運(yùn)管理作業(yè)(商品面、服務(wù)面、清潔面、POP面、候場運(yùn)作面、其他)
●打烊的營運(yùn)管理作業(yè)(賣場面、作業(yè)場面、現(xiàn)金面)

百貨及購物中心商業(yè)運(yùn)營管理
 

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