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酒店主管優(yōu)能管理提升實訓百優(yōu)酒店管理培訓

課程編號:16558   課程人氣:625

課程價格:¥2600  課程時長:7天

行業(yè)類別:酒店餐飲    專業(yè)類別:客戶服務 

授課講師:劉老師

課程安排:

       2015.8.15 北京



  • 課程說明
  • 講師介紹
  • 選擇同類課
【培訓對象】


【培訓收益】


————樂于思考、夯實作為;精通服務、優(yōu)能管理
★權威師資:洲際、萬豪、雅高、希爾頓、喜達屋、錦江、首旅、開元等知名酒店集團優(yōu)秀職業(yè)經理人;本團隊師資為運營管理部門一線精英經理、運營總監(jiān)等,對酒店行業(yè)充滿熱忱,至心研究,有獨立自主的管理和思想體系及特色鮮明的培訓風格,對酒店人有很強的規(guī)范和感召力。
★優(yōu)質教法:4G自學+運營實訓【萬豪/洲際/雅高酒店/百優(yōu)實訓營】+實戰(zhàn)實習+嚴謹考核
管理提升 實訓提綱
管理素養(yǎng) ◆旅游/商務酒店定位與酒店主管管理提升實訓
旅游/商務酒店功能特性與優(yōu)秀酒店管理理念——品牌對比
日常運營中主管常務工作流程解析與訓練(日、周、月、季、年)
酒店主管SSB督導技能提升實訓
有效溝通技巧
入職培訓技巧
時間管理技巧
配置排班技巧
2--4個杰出范例案例分析及解析實務提升
……
管理素養(yǎng) ◆旅游/商務酒店主管SSB督導技能技巧實訓
解決沖突問題
增進員工表現(xiàn)
團隊建設激勵
主管領導藝術
2--4個杰出范例案例分析及解析實務提升
……
業(yè)務素養(yǎng) ◆旅游/商務酒店管家服務提升實訓
酒店服務基本禮儀訓練
管家服務流程實操訓練
管家文化與服務創(chuàng)新提升實訓
2--4個特色知名酒店部門案例分析及解析實務提升
……
業(yè)務技能或 ◆旅游/商務酒店服務流程操作訓練(前廳)
流程操作訓練:門童、禮賓、行李、接待、問詢、商務中心、呼叫中心等服務與接待流程操作實訓
◆旅游/商務酒店服務流程操作訓練(餐飲)
流程操作訓練:餐前、餐中、餐后---中餐、西餐、簡餐---禮賓、領位、包廂、宴會等服務與接待流程操作實訓
……
業(yè)務技能或 旅游/商務酒店服務流程操作訓練(客房)
流程操作訓練:客房服務、行政管家、PA、庫房、洗衣房等服務與接待流程操作實訓
旅游/商務酒店服務操作流程訓練(康樂)
流程操作訓練:溫泉、中醫(yī)理療、KTV、健身中心---服務與流程操作實訓
……
美國認證協(xié)會飯店業(yè)協(xié)會ACI《國際注冊酒店主管》職業(yè)資格證書:
考核鑒定費600元/人(含申請報名、考試鑒定、證書費用等) 

咨詢電話:
0571-86155444
咨詢熱線:
  • 微信:13857108608
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