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酒店餐飲內(nèi)訓(xùn)課

拿結(jié)果說話——VUCA時(shí)代白酒業(yè)務(wù)精英營銷實(shí)戰(zhàn)特訓(xùn)營 |
主講老師:楚易   培訓(xùn)天數(shù):2 天   專業(yè)類別: 營銷管理 行業(yè)類別:酒店餐飲 |
課程簡介:前言:VUCA時(shí)代全面到來的情況下我們面臨挑戰(zhàn)是什么?一、烏卡(VUCA)時(shí)代下市場的顯著特點(diǎn)是1、易變性(Volatility)2、不確定性(Uncertainty)3、復(fù)雜性(Complexity)4、模糊性(A.. |
酒店、餐飲成本控制與管理戰(zhàn)略 |
主講老師:楚易   培訓(xùn)天數(shù):1 天   專業(yè)類別: 管理技能 行業(yè)類別:酒店餐飲 |
課程簡介:第一講 酒店運(yùn)營成本控制與管理體系一、成本運(yùn)營控制體系(圖解)二、成本控制的定義三、傳統(tǒng)成本控制與現(xiàn)代成本控制的區(qū)別四、現(xiàn)代餐飲成本控制管理的四個(gè)關(guān)鍵五、成本控制與營銷策略原理六.成本預(yù)算控制程序A、例外審批.. |
中國酒文化 |
主講老師:楚易   培訓(xùn)天數(shù):2 天   專業(yè)類別: 管理技能 行業(yè)類別:酒店餐飲 |
課程簡介:第一篇 概 論 第一章 中國酒的概念及其演變第一節(jié)、中國酒的起源和發(fā)展第二節(jié)、中國酒的生產(chǎn)現(xiàn)狀和在社會(huì)經(jīng)濟(jì)中的重要地位第三節(jié)、各個(gè)歷史時(shí)期酒文化的發(fā)展情況第二章 中國酒的生產(chǎn)要素第一節(jié)、地理生態(tài)環(huán)境---水土氣.. |
酒類企業(yè)服務(wù)培訓(xùn)體系 |
主講老師:楚易   培訓(xùn)天數(shù):2 天   專業(yè)類別: 客戶服務(wù) 行業(yè)類別:酒店餐飲 |
課程簡介:中高管理技能培訓(xùn) 1.《酒類企業(yè)中高層MTP管理培訓(xùn)》2-3天2.《酒業(yè)行業(yè)中高層企業(yè)運(yùn)營管理沙盤培訓(xùn)》1-2天3.《酒類企業(yè)高效溝通技巧》4.《酒類企業(yè)化繭成蝶—儲(chǔ)備干部從專業(yè)走向管理的蛻變》5.《酒類企業(yè).. |
白酒業(yè)務(wù)員培訓(xùn)大綱 |
主講老師:楚易   培訓(xùn)天數(shù):2 天   專業(yè)類別: 職業(yè)素養(yǎng) 行業(yè)類別:酒店餐飲 |
課程簡介:第一章 白酒銷售業(yè)務(wù)代表一、業(yè)務(wù)代表的基本素質(zhì)(一)關(guān)心目標(biāo)的達(dá)成(二)信息收集(三)計(jì)劃與組織(四)說服和影響力(五)執(zhí)行二、業(yè)務(wù)代表的良好習(xí)慣(一)為什么要培養(yǎng)良好習(xí)慣1、對(duì)業(yè)務(wù)代表本人的好處.. |
拿結(jié)果說話——VUCA時(shí)代白酒業(yè)務(wù)精英終端業(yè)務(wù)合作與銷售技能 |
主講老師:楚易   培訓(xùn)天數(shù):2 天   專業(yè)類別: 管理技能 行業(yè)類別:酒店餐飲 |
課程簡介:前言:VUCA時(shí)代全面到來的情況下我們面臨挑戰(zhàn)是什么?一、烏卡(VUCA)時(shí)代下市場的顯著特點(diǎn)是1、易變性(Volatility)2、不確定性(Uncertainty)3、復(fù)雜性(Complexity)4、模糊性(A.. |
拿業(yè)績說話 結(jié)果為王 ——酒水店面店長營銷管理技能培訓(xùn)班 |
主講老師:楚易   培訓(xùn)天數(shù):2 天   專業(yè)類別: 營銷管理 行業(yè)類別:酒店餐飲 |
課程簡介:第一部分 店長的職業(yè)化素質(zhì)一、 店長的基本素質(zhì)和必須要掌握的幾種能力酒水店面門店店長的核心職能如何做好門店的零售管理頭腦風(fēng)暴:如何經(jīng)營和管理好門店用職業(yè).. |
化繭成蝶—酒店優(yōu)秀中高層管理者技能提升特訓(xùn)營 |
主講老師:楚易   培訓(xùn)天數(shù):2 天   專業(yè)類別: 管理技能 行業(yè)類別:酒店餐飲 |
課程簡介:第一講:后疫情時(shí)代下我們講如何認(rèn)知管理一、烏卡(VUCA)時(shí)代下市場的顯著特點(diǎn)是1、易變性(Volatility)2、不確定性(Uncertainty)3、復(fù)雜性(Complexity)4、模糊性(Ambiguity.. |
高端白酒消費(fèi)心理學(xué)應(yīng)用實(shí)戰(zhàn) |
主講老師:楚易   培訓(xùn)天數(shù):2 天   專業(yè)類別: 管理技能 行業(yè)類別:酒店餐飲 |
課程簡介:第一講 高端白酒消費(fèi)心理的概述和內(nèi)涵一、高端白酒消費(fèi)心理學(xué)的產(chǎn)生1、萌芽階段;2、發(fā)展階段;3、成熟階段二、高端白酒消費(fèi)心理研究內(nèi)容1、消費(fèi)活動(dòng)中的心理現(xiàn)象;2、消費(fèi)行為規(guī)律三、高端白酒消費(fèi)心理過程1.. |
酒桌文化 |
主講老師:楚易   培訓(xùn)天數(shù):2 天   專業(yè)類別: 管理技能 行業(yè)類別:酒店餐飲 |
課程簡介:引言幫助學(xué)員進(jìn)入互動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài)一、論局1、歷史上的酒局鴻門宴2、酒酒歸一利益3、人情世故里的中國社會(huì)酒規(guī)則4、酒桌是能量源二、設(shè)局1、準(zhǔn)備周全2、如何邀請(qǐng)3、看人點(diǎn)菜4、看茶與游戲5、座次禮.. |
白酒全渠道市場開發(fā)與管理全攻略 |
主講老師:楚易   培訓(xùn)天數(shù):2 天   專業(yè)類別: 管理技能 行業(yè)類別:酒店餐飲 |
課程簡介:單元一 白酒市場渠道準(zhǔn)備與開發(fā)培訓(xùn)目標(biāo):通過本單元的培訓(xùn),使參訓(xùn)人員從銷售的ASK(態(tài)度、知識(shí)、技巧)各方面有一個(gè)深入的了解與掌握,增強(qiáng)自身的銷售力。同時(shí),充分了解市場渠道開發(fā)的各項(xiàng)實(shí)用技巧,增強(qiáng)開發(fā)的有效性第一講、銷售人員基本.. |
拿業(yè)績說話——白酒行業(yè)營銷體系打造 |
主講老師:楚易   培訓(xùn)天數(shù):2 天   專業(yè)類別: 營銷管理 行業(yè)類別:酒店餐飲 |
課程簡介:課程板塊 課程題目 課時(shí) 備注員工職業(yè)化素質(zhì)塑造 打造巔峰執(zhí)行力素質(zhì)訓(xùn)練營 2天1夜 優(yōu)秀業(yè)務(wù)經(jīng)理巔峰執(zhí)行力團(tuán)隊(duì)訓(xùn)練營 1天 打造業(yè)務(wù)精英課程體系 終端進(jìn)店八步驟 1天 業(yè)務(wù)經(jīng)理的工作流程 1天 終端渠道開發(fā)與維護(hù) .. |
營銷體系的利劍——酒類行業(yè)產(chǎn)品推介會(huì)會(huì)議系統(tǒng)打造 |
主講老師:楚易   培訓(xùn)天數(shù):2 天   專業(yè)類別: 營銷管理 行業(yè)類別:酒店餐飲 |
課程簡介:一、會(huì)議營銷:本土化的營銷利器 1、會(huì)議營銷:產(chǎn)生于本土、發(fā)源于終端2、雙刃劍:會(huì)議營銷的優(yōu)勢和問題3、“寶劍”配“英雄”:你的產(chǎn)品與服務(wù)適合做會(huì)議營銷嗎?4、細(xì)節(jié)創(chuàng).. |
營銷體系的利劍——酒類行業(yè)產(chǎn)品推介會(huì)會(huì)議系統(tǒng)打造 |
主講老師:楚易   培訓(xùn)天數(shù):2 天   專業(yè)類別: 營銷管理 行業(yè)類別:酒店餐飲 |
課程簡介:一、會(huì)議營銷:本土化的營銷利器 1、會(huì)議營銷:產(chǎn)生于本土、發(fā)源于終端2、雙刃劍:會(huì)議營銷的優(yōu)勢和問題3、“寶劍”配“英雄”:你的產(chǎn)品與服務(wù)適合做會(huì)議營銷嗎?4、細(xì)節(jié)創(chuàng).. |
餐飲行業(yè)服務(wù)禮儀 |
主講老師:馬梓溪   培訓(xùn)天數(shù):1 天   專業(yè)類別: 商務(wù)禮儀 行業(yè)類別:酒店餐飲 |
課程簡介:第一模塊:MOT的服務(wù)體驗(yàn)設(shè)計(jì) 餐飲變之道 品牌體驗(yàn)升級(jí) 峰值體驗(yàn)與體驗(yàn)管理 黃金30秒,抓住客戶心智 設(shè)計(jì)餐飲行業(yè)的峰值定律.. |
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