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酒店餐飲內(nèi)訓(xùn)課

酒店成本控制培訓(xùn) 酒店企業(yè)管理培訓(xùn) 酒店企業(yè)干部培訓(xùn) 酒店企業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn) 酒店研發(fā)管理培訓(xùn) 酒店企業(yè)營銷培訓(xùn) 酒店企業(yè)執(zhí)行力培訓(xùn) 酒店企業(yè)中層管理培訓(xùn) 酒店企業(yè)戰(zhàn)略管理培訓(xùn)

領(lǐng)域選擇：

行業(yè)選擇：

定制培訓(xùn)課程對應(yīng)講師》對應(yīng)公開課》

餐飲服務(wù)人員全員營銷

主講老師：楚易培訓(xùn)天數(shù)：2 天專業(yè)類別：營銷管理行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：一、銷售自己，與客戶建立信任關(guān)系1、以真誠和熱情的服務(wù)打動客戶:沒有信任就沒有交易2、先跟后帶，與客戶建立親和關(guān)系“先跟后帶”的溝通技巧“先跟后帶&rd..

餐飲機制體系搭建

主講老師：張騫培訓(xùn)天數(shù)：2 天專業(yè)類別：管理技能行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：夢想是支持人靈魂的基石，很多人實現(xiàn)了，人就廢了從此就沒有了動力。目標是用來實現(xiàn)的。機制是帝王將相的一門科學(xué)，普通人學(xué)的是弱勢思維。老板是制定游戲規(guī)則的人。行業(yè)領(lǐng)袖是靠制定游戲規(guī)則，靠布局來實現(xiàn)的。制定游戲規(guī)則靠境界，胸懷..

(中高）層管理能力修煉

主講老師：胡驚海培訓(xùn)天數(shù)：2 天專業(yè)類別：領(lǐng)導(dǎo)力行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：課程大綱1、管理概念和意義價值；2、人本管理以及激勵方式；3、管理十大案例剖析及餐飲中的“四精六細”4、酒店管理十二忌諱；5、中層管理的19種忌諱方式6、餐飲職業(yè)經(jīng)..

食堂綜合管理能力提升專題培訓(xùn)

主講老師：張曦月培訓(xùn)天數(shù)：2 天專業(yè)類別：生產(chǎn)管理行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：導(dǎo)入：食品安全典型事故案例第一節(jié)：食品安全管理一、《食品安全法》相關(guān)內(nèi)容解讀1、企業(yè)主體責任落實2、責任追究二、食品制作過程安全管理1、第一關(guān)把好采購驗收關(guān) 2、把好食品加熱關(guān)3、把好食品儲存關(guān)（1）..

高端會所服務(wù)意識與服務(wù)禮儀

主講老師：郭芮儀培訓(xùn)天數(shù)：1 天專業(yè)類別：商務(wù)禮儀行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：第一章禮儀---為服務(wù)加分第一節(jié)服務(wù)禮儀的內(nèi)涵一·什么是禮儀1·禮儀的定義2·禮儀的分類請您思考：《顧客為什么要投訴》第二節(jié)服務(wù)禮儀的作用一·服務(wù)的特性..

拿業(yè)績說話結(jié)果為王 ——疫情常態(tài)化酒水店面導(dǎo)購的創(chuàng)新營銷思維提升訓(xùn)練營

主講老師：楚易培訓(xùn)天數(shù)：1 天專業(yè)類別：營銷管理行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：第一部分銷售高手在店面中應(yīng)當具備的素質(zhì)與技能前言：銷售之前我們要知道客戶到底想要什么？店面銷售人員應(yīng)當具備的ASK技能我們雖然是超市化的大店面，但是店面銷售人員不能具備超市導(dǎo)購員心態(tài)和方式第一講、如何做好店面的體..

白酒企業(yè)打造巔峰銷售業(yè)務(wù)精英培訓(xùn)班

主講老師：楚易培訓(xùn)天數(shù)：2 天專業(yè)類別：銷售技巧行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：（一）、解決現(xiàn)代員工五大行為模式不愿意承擔責任：推卸責任、踢皮球找理由、找借口：不會主動想辦法解決問題執(zhí)行不力：喜歡拖延，不安標準和要求做事、執(zhí)行不到位消極負面：指責、抱怨、傳播負面思想、勾心斗角沒有忠誠度：隨意跳巢..

2018食品安全管理體系專題培訓(xùn)

主講老師：張曦月培訓(xùn)天數(shù)：2 天專業(yè)類別：管理技能行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：第一節(jié)：關(guān)于ISO22000食品安全管理體系一、來源及背景二、發(fā)展過程三、體系的主要目的第二節(jié)：ISO22000-2018的變化一、業(yè)務(wù)環(huán)境和相關(guān)方二、進一步強調(diào)領(lǐng)導(dǎo)作用和管理承諾三、風(fēng)險管理四、進一步側(cè)..

食品安全

主講老師：李開東培訓(xùn)天數(shù)：1 天專業(yè)類別：管理技能行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：第一講：食品安全現(xiàn)狀課程規(guī)則介紹互動討論：什么是食品安全?食品安全現(xiàn)況1. 當今中國老百姓”幸福”的一天2. 中國人在食品安全事件中完成了化學(xué)掃盲3. 每天一杯奶中國&日本的區(qū)別..

拿業(yè)績說話——白酒行業(yè)營銷服務(wù)打造產(chǎn)品品牌忠誠度

主講老師：楚易培訓(xùn)天數(shù)：2 天專業(yè)類別：營銷管理行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：第一章終端客情維護“十二招”1、核心價值詳細講解2、核心利潤詳細分析3、小恩小惠連綿不斷4、大活小活遇到則干5、時時分享成功經(jīng)驗6、培訓(xùn)旅游增進感情7、工廠參觀增強信心8、個人..

酒店服務(wù)意識與服務(wù)禮儀

主講老師：郭芮儀培訓(xùn)天數(shù)：1 天專業(yè)類別：商務(wù)禮儀行業(yè)類別：酒店餐飲

白酒直銷團隊打造巔峰銷售業(yè)務(wù)精英培訓(xùn)體系

主講老師：楚易培訓(xùn)天數(shù)：2 天專業(yè)類別：營銷管理行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：中高管理技能培訓(xùn) 1.《酒類行教練式高爾夫—向下管理行動學(xué)習(xí)》2天2.《酒類企業(yè)中高層MTP管理培訓(xùn)》2-3天3.《酒業(yè)行業(yè)中高層企業(yè)運營管理沙盤培訓(xùn)》1-2天4.《酒類企業(yè)高效溝通技巧》5.《酒類企業(yè)化繭成..

食品安全管理專題培訓(xùn)

主講老師：張曦月培訓(xùn)天數(shù)：1 天專業(yè)類別：生產(chǎn)管理行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：第一節(jié)食品安全知識1、食品2、預(yù)包裝食品3、散裝食品4、食品添加劑5、熱食食品和冷食食品第二節(jié)從業(yè)人員健康管理一、健康檢查；二、食品安全管理人員基本要求三、從業(yè)人員的個人衛(wèi)生四、標準洗手方法第..

實戰(zhàn)營銷技能訓(xùn)練之白酒團購關(guān)鍵人物開發(fā)與服務(wù)之道

主講老師：楚易培訓(xùn)天數(shù)：2 天專業(yè)類別：營銷管理行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：第一講、團購的基本概念一、什么是團購？二、為什么要做團購？三、團購客戶種類：1、政府、企事業(yè)單位、組織2、家庭中的紅白喜事四、針對于不同的團購客戶我們需要做哪些準備？1、針對于我們熟悉的客戶如何做團購？（..

管家服務(wù)意識與服務(wù)禮儀

主講老師：郭芮儀培訓(xùn)天數(shù)：1 天專業(yè)類別：商務(wù)禮儀行業(yè)類別：酒店餐飲

高端接待服務(wù)禮儀培訓(xùn)方案

主講老師：郭芮儀培訓(xùn)天數(shù)：2 天專業(yè)類別：商務(wù)禮儀行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：明確活動基本信息掌握抵達時間，人數(shù)，活動類型，程序。掌握主要客人的用餐和茶水喜好。聯(lián)系司機和廚師，溝通活動細則。做好活動物資準備電話禮儀規(guī)范電話接聽的原則電話接聽的基本程序電話接聽服務(wù)中的注意事項..

餐飲酒店營銷創(chuàng)新與營銷管理培訓(xùn)

主講老師：楚易培訓(xùn)天數(shù)：2 天專業(yè)類別：營銷管理行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：第一天：餐飲酒店營銷創(chuàng)新篇第一講：餐飲營銷概述一、餐飲營銷的定義1、餐飲營銷的定義2、傳統(tǒng)營銷與現(xiàn)代營銷的區(qū)別3、餐飲營銷具有以下六項要求（1）滿足顧客需求（2）具有連續(xù)性（3）有步驟地進行（4）調(diào)研..

白酒經(jīng)銷商及終端客戶渠道溝通、談判及日常管理

主講老師：楚易培訓(xùn)天數(shù)：2 天專業(yè)類別：銷售技巧行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：第一板塊經(jīng)銷商及終端客戶溝通與談判第一章：經(jīng)銷商及終端客戶渠道商務(wù)談判概念與基礎(chǔ)一、經(jīng)銷商及終端客戶渠道商務(wù)談判基礎(chǔ)1、商務(wù)談判定義2、商務(wù)談判的7種結(jié)果討論：在我們的業(yè)務(wù)活動中主要有哪些談判二、商務(wù)談判的特..

拿業(yè)績說話結(jié)果為王 ——酒類門店全員營銷技能培訓(xùn)班

主講老師：楚易培訓(xùn)天數(shù)：3 天專業(yè)類別：營銷管理行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：第一部分酒類門店銷售人員職業(yè)化塑造第一章、烏卡（VUCA）時代市場變化下打造狼性團隊尤為重要一、烏卡（VUCA）時代下市場的顯著特點是1、易變性（Volatility）2、不確定性（Uncertainty）3、復(fù)..

拿結(jié)果說話——VUCA時代白酒業(yè)務(wù)精英營銷實戰(zhàn)特訓(xùn)營

主講老師：楚易培訓(xùn)天數(shù)：2 天專業(yè)類別：營銷管理行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：前言：VUCA時代全面到來的情況下我們面臨挑戰(zhàn)是什么？一、烏卡（VUCA）時代下市場的顯著特點是1、易變性（Volatility）2、不確定性（Uncertainty）3、復(fù)雜性（Complexity）4、模糊性（A..